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NEC (Nutrizione Enterale Chetogena)

Il Dr. Salvatore Caso, Specialista in Chirurgia Generale, ha partecipato nel 2009, presso l’Università di Roma “La Sapienza” al Corso di Nutrizione Enterale Chetogena - Servizio di Nutrizione Clinica, diretto dal Prof. Gianfranco Cappello (Professore associato di Chirurgia Generale- Dipartimento di Chirurgia Paride Stefanini).

Ha partecipato inoltre al Corso teorico pratico”dalla dieta VLCD di tipo oloproteico, alla dieta di tipo mediterraneo” per il trattamento dietetico delle adiposità generalizzate e localizzate organizzato da AMIN- Associazione di Medicina Integrata e Naturopatia e tenutosi a Torre del Greco il 28/11/2009, conseguendo il titolo di Esperto nell’applicazione del metodo di dimagrimento elaborato dal Dr. Giuseppe Castaldo, Direttore della U.O. di Dietologia e Nutrizione Clinica- AORN “SG Moscati” di Avellino, con il quale collabora professionalmente, confrontandosi sulla casistica clinica e sulle diverse problematiche dei pazienti seguiti.

La NEC è una nutrizione enterale utilizzata sia per il trattamento delle grandi e medie obesità, che delle adiposità localizzate. Il trattamento, basato su una dieta aminoacidica, ha una durata di dieci giorni, ed avviene mediante il posizionamento di un sondino naso-gastrico, la cui introduzione si effettua in ambulatorio senza alcun tipo di anestesia. Se si osserva correttamente il regime dietetico prescritto, il paziente ottiene un dimagrimento pari ad una percentuale che va dal 7% al 10% del proprio peso corporeo, senza complicanze di alcun genere. Nello specifico tale regime alimentare, oltre ad una evidente perdita di peso, consente la mobilizzazione del grasso dalle zone di adiposità localizzata, con conseguente rimodellamento e rassodamento della figura corporea.

Prima di tale trattamento il paziente effettua una visita chirurgica specialistica che prevede la raccolta di un’accurata anamnesi e una storia clinica, al fine di stabilire il protocollo più idoneo per ogni singolo paziente. Nel caso l’eccesso ponderale superi i 10 Kg, il sondino naso gastrico può essere impiantato più volte, fino al raggiungimento del peso ideale. Nel periodo di sospensione tra un impianto e un altro, verrà prescritta una dieta proteica personalizzata per il mantenimento dei risultati raggiunti.

Il sondino naso-gastrico piò essere eventualmente applicato su prenotazione, anche al domicilio del paziente.






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